Fertigbackmischungen (Ruck Zuck)

Die innovativsten Backmischungen in unserem Sortiment! "Ruck zuck" entstaubt den oft negativ konnotierten Begriff "Fertigbackmischung" und erfindet ihn neu: obwohl Milch und Butter verwendet werden, müssen wir die Produkte nicht konservieren - dank innovativer Technik, kleinem Lager und stets frischer Produktion. Unsere Fertigbackmischungen sind darum genau so gesund wie die gewöhnlichen Backmischungen. "Ruck zuck" heisst auch nicht, dass sie für Anfänger bestimmt sind - auch hier muss man für ein Topresultat das 1x1 des Brotbackens beherrschen. Allerdings vereinfacht es den Prozess: man muss nicht alle Zutaten zuhause haben, die Butter muss man nicht mehr einarbeiten, der Teig geht besser auf weil sich die Butter besser verteilt. Nicht zuletzt führt das grössere Backvolumen zu einer Verbesserung der Frischhaltung. Stolz sind wir auch auf die Verpackung mit den Zeichnungen vom Künstler Jürg Gerber. Mit Rezept.

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