150g Inhalt. Empfehlung: 15-20g Trockenhefe pro Backmischung/Kilo Mehl. Für eine lange Teiggare (7-10h) reichen ca. 2g.
45 g Inhalt. Empfehlung: 15-20 g Trockenhefe pro Backmischung/Kilo Mehl. Für lange Teiggare (8-10h nur ca 2 g verwenden).
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Trockenhefe 150g
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