Kernen Roggenbrot
6,10 CHF
Bruttopreis
Dieses Brot gelingt ganz ohne Kneten: Hefe in Wasser auflösen, Teig anrühren, in Backform geben, über Nacht gehen lassen, backen. Das Brot wird innen angenehm feucht und hat eine knusprige Kruste. Bleibt sehr lange haltbar. Achtung: enthält keine Hefe.
Da es bald neue Sorten gibt, ist das Kernen Roggenbrot eines der Produkte, welches aus dem Sortiment genommen wird. Äs het solang's het.
Zutaten: ROGGENmehl 68%, DINKELmehl, getrockneter Vorteig (GERSTE), Sonnenblumenkerne 6%, WEIZENkleber, Salz.
0077
Technische Daten
- Eigenschaften
- Backmischung mit Kernen und/oder Flocken
dunkle Backmischung
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Dieses Brot gelingt ganz ohne Kneten: Hefe in Wasser auflösen, Teig anrühren, in Backform geben, über Nacht gehen lassen, backen. Das Brot wird innen angenehm feucht und hat eine knusprige Kruste. Bleibt sehr lange haltbar. Achtung: enthält keine Hefe.
Da es bald neue Sorten gibt, ist das Kernen Roggenbrot eines der Produkte, welches aus dem Sortiment genommen wird. Äs het solang's het.