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Dinkelbrot Rustik 650 gr

5,70 CHF
Bruttopreis

Nur mit Wasser anrühren. Hefe und Salz ist schon in der Mischung. Teig 8-10 Stunden gehen lassen. Sie brauchen einen feuerfesten Topf (z.B. Gusseisen, Keramik) mit ca 3 Liter Fassungsvermögen. Videoanleitung 

Menge

Zutaten: DINKELvollkorn (80%), ROGGEN, DINKELkleie, ROGGENsauerteig getrocknet, GERSTENmalz, Trockenhefe, Salz, Vitamin C.

0082

Technische Daten

Eigenschaften
dunkle Backmischung

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